گوشت و مواد پروتئینی | ۱ تصویر با کیفیت ( شاتراستاک ) | ۱۷٫۲ مگابایت
تصویر بسیار زیبای انواع گوشت و مواد پروتئینی را برای شما ، کاربران عزیز آماده کردم . شما میتوانید در طرحهای خود از آنها استفاده کنید .
گوشت نام یک ماده آلی است که در بدن بیشتر جانوران وجود دارد . انسانها گوشت جانورانی همچون گاو ، گوسفند را میخورند . گوشت غالباً همراه استخوان و مقداری چربی است و سرشار از پروتئین است .
سوسیس ( به فارسی افغانستان : ساسِچ ) ، ( به فرانسوی : Saucisse ) نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخکرده به همراه چربی حیوانی ، نمک ، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه میشود . معمولاً روی سوسیسها ، نوعی پوشش قرار میگیرد . در قدیم ، این پوشش را از روده حیوانات تهیه میکردند . امروزه جنس این رویهها معمولاً از کلاژن یا سلولز و یا حتی پلاستیک ، میباشد . سوسیسها به دلیل مواد نگهدارنده افزوده شده به آنها ، تاریخ مصرف طولانی مدتی دارند .
کالباس ( به روسی : Колбаса ) نوعی سوسیس سنتی در کشورهای اروپای شرقی است . کالباس به طور سنتی از گوشت خوک یا گاو تهیه میشود ، اما انواع دیگری نیز دارد که از گوشت بوقلمون ، مرغ ، اسب ، بره ، گوساله و … تهیه میگردد . در زبان فارسی به کالباس ، جهودانه ، عصیب ، نقانق و جگرآکنده نیز گفته میشود .
برخی کالباسها از مخلوط کردن چند نوع گوشت مختلف تهیه میشوند . برای ایجاد طعمهای گوناگون ، در کالباس موادی مانند سیر ، خلال بادام ، پسته و زیتون نیز میافزایند .
کالباسهای تولید شده در ایران بسته به نوع دارای ۳۰ تا ۶۰ درصد گوشت هستند .
:: مطالب برگرفته از ویکیپدیا ( دانشنامه آزاد ) :
وحدتی ارتباط 
This is exactly what I was looking for. Thanks for writing!
لایکلایک
Thanks for your publication on this site. From my very own experience, occasionally softening up a photograph could possibly provide the photo shooter with a dose of an artsy flare. Often times however, this soft clouds isn’t exactly what you had planned and can in many cases spoil an otherwise good picture, especially if you thinking about enlarging that.
لایکلایک