فیله استریپس یا فیله مرغ سوخاری یک نوع غذای فوری است که از فیلۀ سینۀ مرغ موجود در اطراف استخوان سینه و زیر گوشت سینه مرغ تهیه می‌شود. این غذا با غلتاندن فیله‌ها در آرد سوخاری و سپس سرخ کردن آن در روغن داغ، همانند شنسیل، درست می‌شود.(+)