پیتزا ، نان گرد صافی است که در فر پخته می‌شود و معمولاً روی این نان گرد را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشانند ؛ به علاوه این که مواد دلخواه دیگر هم روی نان اضافه می‌کنند . پنیری که در پیتزا استفاده می‌شود معمولاً پنیر موزارلا و یا پنیر پیتزاست . همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده می‌شود ( ژامبون، قارچ، زیتون، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی، … ) .